موقع جاراتي ، يقدم لكم وصفة رائعة لطريعة عمل بوب كيك بالشكولاته ، كب كيك شهي وجذاب المنظر
كب كيك الشوكولاتة
مقادير كب كيك الشوكولاتة
كوب كيك اي نوع+كوب جوز مطحون +2 ملعقة طعام حليب مكثف محلى +3 قطع جبنة كيري +ملعقة كوب فانيلا سائلة
للتغليف
شوكلاتة نصف محلاة +شوكلاتة بيضاء +عيدان الشواء
طريقة العمل
نقوم بطحن الكيك ثم نخلطه مع جميع المقادير ونمزجهما جيدا الى ان تصبح عجينة متماسكة
نشكلهما بواسطة قطعات وذلك بأن ناخذ القطاعة ونضعها على صحن ونملأها بالخليط ثم نقوم بأخراجها من القطاعة ثم نأخذ رأس العود ونغطسه في الشوكلاتة المذوبة وندخله وسط كل قطعه وبعدها نصفهم في صحن ثم
ندخلهم الفريزر مدة ساعة .. وبعد ان نخرجهم من الفريزر نكون قد ذوبنا الشكولاتة على حمام مائي ثم نقوم بتغليف القطع جيدا وذلك بتغطيسها في الشكولاتة ثم نصفهم في كوب متباعدين عن بعض ثم نقوم بتزيينهم بالشكولاتة البيضاء المذوبة
والف عافية
JAMIIIIIIIIIL
رااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااائع
jarti
.comwww.jarti
Recette de Pop Cake (pour l’anniversaire des enfants par exemple!):
Ingrédients:
Pour la génoise si vous ne disposez pas de reste de gâteau : 2 oeufs – 65 g farine – 55 g beurre – 55 g sucre – 2 cc levure chimique
ou un reste de quatre quart ou gâteau yaourt
100 à 150 g philadelphia (peut etre remplacé par Kiri), de Nutella ou de mascarpone.
Chocolat fondu (noir ou blanc)
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°.
Bien mélanger les œufs, le sucre puis le beurre fondu, la farine, la levure et versez dans un moule et mettre au four 20mm a 180° laissez refroidir a la sortie du four.
Mixer le gâteau dans un mixeur et ajoutez le Philadelphia, le mascarpone ou le Nutella. Bien mélanger pour obtenir une pâte consistante.
Prendre un peu de pâte dans le creux de la main et former des boules, si vous trouvez que le mélange s’effrite il faut ajouter un peu de Philadelphia, Nutella ou de Mascarpone (ce que vous aurez choisi au départ).
Faire fondre au bain marie du chocolat. Pour enrober facilement les boules de pop cake, prendre un bâton, le plonger dans le chocolat fondu, piquer chaque boule et laissez pendant 10 mm au frais pour que le bâton se fige à la boule, cela permet à la boule de rester intacte sur le bâton. Puis plonger la boule dans le chocolat en tournant doucement de façon a bien l’enrober, il faut ôter le surplus de chocolat en tapotant sur le bord du récipient pour que le chocolat ne coule pas de la boule.
Saupoudrer de vermicelle ou de sucre à décorer (petites étoiles, petits cœurs, …) au-dessus d’un récipient piquez les pop cakes sur un bloc de mousse ou polystyrène recouvert de papier aluminium.
Mettre au frais.
Besseha we raha, les enfant adorent ces “gâteaux sucettes”!