هلاليات بالشكلاط والكوك

مقادير وطريقة تحضير هلاليات بالشكلاط والكوك ن وصفة سهلة وجد جد مستعملة في مختلف البيوت المغربية خصوصا عند المناسبات 

المقادير

250 غ زبدة – 200 غ سنيدة – كاس كبير زيت – كيس فاني – 2 بيضات – كاس كبير كوك – كيس خمارة كيماوية – 900غ دقيق.

للتزين

120 كوك – 100 سنيدة – 150 غ شكلاط مذوب في قليل من الزيت.

طريقة تحضير هلاليات بالشكلاط والكوك

في ايناء تخلط الزبدة مع سنيدة ثم يضاف اليهما الفاني و الزيت و البيض والخمارة ثم دقيق شوية بالشوية حتى الحصول على عجين خفيفة.

تعمل هذه العجين على شكل اصابع و تفند في خليط الكوك و السكر و تقوس على شكل هلال.

توضع في طاولة مدهونة و مرشوشة بالدقيق و تطهى في فرن ساخن حتى تنضج.

تزين بالشكلاط .