السلام عليكم، اليوم سأقدم لكم وصفة هائلة للأخت ” ريم 2012 ” ، وهي وصفة السفة بالكسكس بطريقة جديدة ورائعة المنظر ، أتمنى أن تنال اعجابكن جاراتي .
السفة ديال الكسكس بطريقة جديدة وعصرية ، وطبعا مراحل الاعداد والتقديم بالصور على موقعكن جاراتي
مقادير السفة بالكسكس
نصف كلج سميدة غليضة من النوع الجيد
ربع كلج سميدة رقيقة
نصف لتر حليب +2م ك ماء الزهر
السكر حسب الدوق
الزبدة من الاحسن البلدية 2 م ك
الماء
للزينة بيض مسلوق ومقطع دوائر +التمر ممسوح بماء الزهر + السكر كلاصي + قرفة مطحونة
طريقة التحضير بالصور
نفتلو السميدة الغليضة بالرقيقة عادي ونحاولو تكون حبيبات الكسكس رقيقة
وهدا هو دور السميدة رقيقة تتخلي الكسكس يجي رقيق
ونعملوه يفور 10د من بعد ما يطلع الفوار
نعودوه بالماء الملح ونخليوه يشرب وندهوه بالزيت ونرجعوه يفور مثل الاول
ونعاودوه بالحليب المنسم بماء الزهر 3 مرات اخرى
ونزلوه ونحلوه الزبدة
ونعملو لقياس دالسكر
ونخليه حتى يشرب تماما ونرجعوه يفور 5د
ونزلوه ونفكوه حتى ترجع حبة بحبة ونقدموه
طريقة التحضير بالصور والمراحل
Tbarkallah alik jat zona bazaf .ana 3jbni kolkhoz lif mow9i3 tbarkallah alikom j’arbitre cheval mn wasefa wsd9oli kanchrkorkm al. Maw9i3