من موقع جاراتي كنقدم ليكم طريقة تحضير صابلي بثلاث نكهات
بالصور كيجي زوين في المنظر و هائل في المذاق
مقادير صابلي بثلاث نكهات بالصور
نصف كيلو من زبدة الدة
خميرة الحلوى واحدة
10 معالق كبار ديار سكر كلاصي
شوية الملح,2 بيضات
الطحين على حسب الخليط
انا تنعمل تقريبا كيلو الطحين
طريقة تحضير صابلي بثلاث نكهات بالصور
ناخد زبدة اللدة تكون على حرارة المطبخ يعني متكونش
فى التلاجة باش يسهال علينا الخدمة
اللدة كنخدموها مع السكر كلاصى و من بعد نزيدو البيض
و الخميرة و الملح تم نجمعوا بالطحين بشوية بشوية
منين نجمعوها نقسموها على ثلاثة
العجين الاول نديرو فيه حامضة محكوكة
و العجين التاني نديرو فيه ملعقة قهوة مدوبة فى شوية الماء ديال نسكافيه
العجين الاخير نديرو فيه اربع كيري
العجينة لي نديرو فيها نسكافيه نزيدو ليها شوية الطحين
حتى متلصقش
ناخدو اول عجينة لي فيها الحامض و نوضعوها فى البلاستيك
و ندلكوها بهدا الشكل
و نقطعوها بالطابع الي عندك فى البيت
نوضعوها فى الفرن معتدل و يكون طبعا سخون
و تحمر غير شوية منين طيب و تبرد تماما نغطسوها
فى الشكلاط اسود بهدا الشكل
و نوضعوها فوق بلاطو فيه البلاستيك باش الا نشفات
تسهال علينا نحيدوها
نزينو الحلوة بشوية شكلاط ابيض و نعملو ثقب صغير جدا
و نبداو نعملو شرائط فوق الحلوى
ندوزو للشكل التانى ديال نسكافيه
ناخد العجينة ندلكوها بنفس الطريقة
منين يطيب ناخد النجيمات و ندهنوهم بالنسلي
و الشكلاط ابيض محكوك
نديرو الحليب المحلى ثم الشكلاط
الشكل الاخير
ندلكوه بنفس الطريقة
منين يطيبوا نلصقهم بالكوفتير او بالشكلاط او بالنسلي
و ندردرو عليهم السكر كلاصي
ونقدمو حلويات
بالصحة و الراحة
wach na9dar n3awaad nisli bchi7aja o5ra 3afak?
ch7al dyal zabda min fadlalak
نصف كيلو زبدة
ماعندي مانتسالك اللّٰه يعطيك الصحة
Bghit tari9a tadwib chklat laswad majaybghivh idob wkaytjmad