بطيبيطات معمرين بالكفتة والدنجال مقلي

جاراتي، من قبل كنت نشرت بطيبيطات معمرين بالدجاج والفلفة من الجارة أم هديل

اليوم وصفة مشابهة وهي بطيبيطات معمرين بالكفتة والدنجال مقلي

هادي حشوة غير الحشو لي درت ديك لمرا غيرتو

البطبوط نفس لي درت المرة السابقة

الحشو اليومة درت فلفلة خضرا وحمرا مقطعين طريفات صغار

مع الملح وزيت حتى تقلاو مزيان

وزدت عليهوم كفتة وتحميرة ولبزار وزعتر ومعلقة تاع صلصة

ونقلي دنجال من بعد محطيتو فلما شوية

وقطرتو وحاطيتو فطحين وقليتو فشوية تاع زيت

منين نقليه نعركو بفورشيط باش يتقطر منو زيت

ونزيدو على الحشوة تاعنا لي طيبنا

ونقطعو بالمقص طريفات صغار

ونعمر بطيبيطات تاعنا نفتحوهوم بالمقص

ونعمروهوم الحشوة وبيض طيبتو والفرماج محكوك

كنتمنى يعجبوكوم زوينين وبنان بالصحة والراحة

[author image=”https://lh6.googleusercontent.com/-J4AN6ByawQs/U8K1f0ugrSI/AAAAAAAAQ94/V7GCBD85yPw/s200/jara.png” ]الجارة أم هديل[/author]