بالــصــور : حلوة الفرميسال السهلة

حلوة الفرميسال السهلة كتجي رائعة ومذاق هائل 

بسم الله نبداو

مقادير حلوة الفرميسال

4 بيضات
3 او 4 كيسان سنيدة على حسب الذوق
4 كيسان زيت
4 خمارات
نصف كاس كاكاو مسوس
الطحين حسب الخليط

للتزيين :

مربى المشمش
فيرمسال اسود

طريقة التحضير :

نضع كل من البيض, سنيدة ,زيت , كاكاو

ونخلطوهم مزيان

من بعد كنضيفو الطحين بشكل تدريجي

نبقاو نضيفو الطحين حتا تولي عندنا عجينة متماسكة جيدا و متكونش رطبة بزاف

كندهنو ايدينا بشوية الزيت ونديرو كويرات صغار ونستفوهم فوق طاوة مدهونة بالزيت

كندخلوهم الفران منخليوهمش تقصاح فالفران غير تشد راسها و تخرج وباش تعرفي جارتي

راها صافي خاصها تخرج تخشي موس فوحدة ويلا خرج ناشف راها طابت خارجيها

حتى تبرد مزيان عاد نحيدوها من فوق الطاوة باش ماتهرسش

كانجيبو المربى الى بان ليك جارتي راه خاتر كنجريوه بالماء الزهر

كنحطو فيه الحلوة وندهنو جوايه بجوج ديالها و كنمرمدوها فالفرمسال الاسود من الجوايه بجوج

وهذا هذ الشكل النهائي

بالصحة و الراحة جارتي