كريصات ساهلين في التحضير مزينين بالزنجلان

كريصات ساهلين بمقادير بسيطة وتايجيو شهوة منهم ، نتمنى ينالو الإعجاب ديالك وطبعا المقادير جد اقتصادية وفي المتناول وهي فرصة لتزيين المائدة ووصفة صحية لأن فيها الزنجلان كما أنها محضرة في البيت ولاداعي لأن تشتريها جاهزة وإنما بامكانك تحضيرها بأقل جهد . 

طبعا أي جارة خاص تكون تعرف تعمل كريصات ساهلين فالدار من أجل التنويع بعض الشيء خصوصا أنه يمكن تقديمهم في الفطور أو في العشية مع الشاي، الحليب أو القهوة . والأهم من هذا كله هاد الكريصات رائعين في المنظر وتايعجبوا الأطفال الصغار 

المقادير

من أجل تحضير كريصات ساهلين بالزنجلان نحتاج المقادير التالية

4 بيضات
125g حليب
600g دقيق
100gسكر
10gملح
8gخميرة الخبز
150g زبدة ملينة
الزنجلان للتزيين
40g سكر صقيل

للدهن :

خليب مخلط مع صفار بيضة وفاني

طريقة تحضير كريصات ساهلين :

بداية نقوم بخلط الدقيق مع السكر والملح والبيض إضافة للحليب

نخلط حتى نحصل على عجين يكون رطب 

بعد ذلك نضيف الزبدة إلى الخليط

الآن نترك العجين حتى تخمر

بعدما تخمر نعمل بها كريصات مثل مافي الصورة

نتركها فالطاوة لتخمر

ثم نقوم بدهنها بالحليب

نزين وجه الكريصات بالزنجلان مثل الصورة

ندخلها للفرن المدة اللازمة 

وهاهوما كريصات ساهلين رائعين مع الشاي أو القهوة 

بالنسبة للبريوش 

العجين المتبقي من العجين ديال الكريصات

نقسمها على ثلاث ونروليهم حتى نحصل على حرابل

الحرابل تكون بقياس بين 30 و35 سنتيم

نظفرهم ونخليهم يخمرو 

وأيضا ندهن الوجه بالزنجلان

وندخلها للفرن

وهذا همبرجر منزلي رائع بالكريصات اللي عملت