سلطة البوار من الجارة Oum Taha

اليوم أقدم لكم جاراتي طريقة تحضير سلطة البوار دائما من الجارة الوفية Oum Taha

المقادير:

البوار مقطع
خيزو مقطع
م ك روز
3 قطع سكر
كاس زيت بلدية
ملح
إبزار
فلفل حار أو تحميرة

الطريقة :

نأخد طنجرة ندير زيت و خيزو وملح ونحرك ونخليه يتشحر ونظيف البوار والسكر و الإبزار والفلفل حسب الرغبة

ونحرك شوي ونغطي الطنجرة ديالي ونخليها حتى يبان لي البوار شويا ذاب

ونضيف روز مغسول ونحرك بشوي ونغطي ونخليه يطيب بالمهل على نار مهيلة

وهاهي سلطة البوار

وبصحة وراحة