باسم الله الرحمن الرحيم ، على بركة الله أقدم لكم جاراتي الحبيبات وصفة سهلة وجد جد اقتصادية وهي الحرشة وهادي عبارة عن الحرشة بقشور الليمون واليوغورت والوصفة في الأصل للجارة أم هديل ( اضغطي هنا لمشاهدة جميع وصفات أم هديل ) وقمت بإعادة تجريبها وكالعادة تتجي فنة وسهلة فالتحضير
أتمنى أن تجربيها جارتي وتتركي رأيك ، ونمر الآن للأهم وهي المقادير ومكونات الحرشة ثم الطريقة السهلة والبسيطة وكالعادة أي سؤال أنا فالاستماع ، فقط اتركيه في تعليق سيدتي الكريمة ^^
مقادير الحرشة بقشور الليمون واليوغورت
1 يوغورت طبعا
كاس ماء ( غير مملوء عن آخره )
كأس زيت ( غير مملوء عن آخره أيضا )
كأس سكر سنيدة
2 بيضات – و 2 خمارات حلوى ( حمرين )
ليمونة ( برتقالة يعني ) نحك قشورها وسنحتاج أيضا العصير ديالها
نصف كيلوغرام من السميدة رقيقة
وقبيصة ملح
مكونات التزيين
الــكوك وكاوكاو مهرمش
طريقة التحضير
طريقة تحضير الحرشة جد جد سهلة رغم ذلك أنا قمت بتصويرها حتى المبتدئات يجربوها
كل ما نعمله هو أننا نخلط جميع المقادير يعني السميدة والزيت و…
ثم ندهن المول بالزيت ونرشه بالسميدة
ثم نسكب الخليط في المول وندخلها للفرن
الطريقة بهاد البساطة ^^
بعد 45 دقيقة تقريبا ( ممكن أقل على حسب الفرن ) في نار مهيلة
نخرج الحرشة بقشور الليمون واليوغورت ديالنا وهاهي الصورة ملي خرجتها
ملي نخرجها من الفرن الأفضل أننا نسقيوها بسيرو تاع الليمون ( يعني عصير البرتقال والسكر ) . طبعا يمكنك ألا تسقيها هي فقط تبقى فكرة باش متجيش ناشفة
وفالأخير تقومين بتزيين الحرشة ديالك سيدتي على حسب الذوق وعلى حسب المكونات المتوفرة
أنا قمت بتزيينها بمكونات بسيطة جدا ألا وهي الكوك والكاوكاو وعملت فيها نجيمة
ههه وبالزربة جات نجمة وشمن نجمة ^^
هاهاي الصور النهائية ديال الحرشة بقشور الليمون واليوغورت
بالصحة والعافية جاراتي
شكرا لكم على هده الحلوياة راءيعة
هذا واجب حبيبة
باين كتشهي الله يعطيك صحة
ياربي امين
شكرا على الوصفات الجميلة