السلام عليكم ورحمة الله من موقع جاراتي أقدم لكم حلوة محشية بالكوك لذيذة وسهلة التحضير وبمكونات بسيطة، دون إطالة أترككم مع المقادير وطريقة التحضير بالصور والخطوات
المقادير
مقادير العجينة
أصفر بيضة
125 غرام زبدة
3 كؤوس من الدقيق
كأس سكر صقيل
ملعقتين كبيرتين من الكاكاو
كيس سكر الفانيلا
ملعقة صغيرة من الخميرة الكميائية
مقادير الحشوة
كأس ونصف من الكوك
2 كؤوس سكر صقيل
أبيض بيضة
ملعقة كبيرة حليب سائل
طريقة تحضير حلوة محشية بالكوك
أولا نخلط مقادير الحشوة جيدا
ثم نخلط مقادير العجين حتى نحصل على عجينة متماسكة إذا احتجنا نضيف القليل من الحليب
بعدما نحصل على العجينة نعمل كويرات ونحشوها بقليل من الحشوة
ونصنع منها كويرات كما في الصورة
نضعها في صينية الفرن مفروشة بورق المطبخ
وندخلها إلى فرن ساخن لمدة 15 دقيقة
وبالصحة والراحة
ترك تعليق