طريقة تحضير كيكة الشوكولاطة بالصوص الرائع

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة طعم مميز وجميل أفضل بكتييير من شراؤها من الأسواق,

وصفة اليوم كيكة الشوكولاطة بالصوص الرائع  مناسبة لتقديمها فى أعياد ميلاد أولادك أو تقدميها لصحباتك مع المشروب المفضل لكى … مقادير وصفتنا متواجدة فى كل مطبخ كونى أم شاطرة واعمليها مفاجأة لأولادك …

مقاديرالكيك

5 بيضات
2/1 1 سكر
3/4 كوب حليب
3 كوب دقيق
3/4 كوب زيت
كاكاو بودرة
4 ملاعق صغيرة بيكينج بودر
فانيليا

مقادير صوص الشوكولاتة 

1/4 كيلو شيكولاتة خام
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة زبدة
ملعقة كبيرة نشا
2 كوب حليب

طريقة تحضير كيكة الشوكولاطة بالصوص الرائع 

صوص الشوكولاتة 

– قومى بخلط الشوكولاتة الخام مع السكر والزبدة والنشا والحليب ، وقلبيهم جيدا على النار أن يذوبوا تماماً.
– اضربي البيض مع الفانيليا بالمضرب الكهربائي،ثم ضيفي عليهم السكر والزيت، واخلطيهم جيدا مع بعض.
– و اخلطي الدقيق مع البيكينج بودر، ثم ضيفى عليه خليط البيض، وقلّبيهم مع بعض جيداً باستخدام ملعقة خشب، حتى تمام تجانس المكونات ويتماسك مع بعضه،
– ثم ضيفي الكاكاو بمقدار وجربى ثم ضيفى المزيد حتى تحصلى اللون الذى ترغبى فيه.
– احضرى صينية الكيك ، وادهنيها بقليل من الزيت ، ورشّيها بالدقيق، وصبّي فيها العجين،
– ادخلى صينية الكيك في فرن ساخن، واتركيها لمدة 30 دقيقة،
– بعد مرور الـ 30 دقيقة افتحى الفرن ، واغرسي فيها السكينة؛ حتى تتأكدى من تمام نضج الكيكة
– واذا خرجت السكينة نظيفة تكون الكيكة أصبحت ناضجة تماما واذا خرجت والتصق بها العجين ادخليها لمدة 10 دقائق أخرى .
-ثم اخرجى صينية الكيك من الفرن، وضيفى عليها صوص الشوكولاتة البارد، واتركيها جانبا حتى تهدأ، ثم قطّعيها وقدّميها.

بالصحة و العافية