مقادير كفتة الدجاج بالعجين بالصور
(نعتذر عن الصور تم حذفها عن طريف الخطاء)
4كؤس دقيق
1ملعقة كبيرة خميرة
1كاس حليب غبرة
1 ملعقة صغيرة الحلوى
1ملعقة كبيرة سكر
نصف كاس زيت
2كسان ماء دافئ
مقادير الحشوة
كفتة الدجاج
زيت
بصل مفروم وطماطم مفرومة
فلفل الرومي مفروم ومقدونس مفروم
وعطرية الكفتة
طريقة التحضير
نخلط الدقيق والمواد الجافة مع بعض ثم نضيف المواد السائلة ونعجن جيدا وتغطى
العجينة حتى تخمر.
نضع الكفتة وزيت على النار مع التقليب
ثم نضيف البصل والثوم والطماطم مع التقليب
ثم جميع المقادر الاخرى لمدة دقيقتين على النار
ناخد كمية من العجين ونبسطها باليد مع وضع كمية من الزيت على الطاولة
ثم نضع الحشوة وسط العجينة
ثم نلف الطرف الاول من العجينة ثم الطرف الاخر ثم ترتب العجينة بشكل طولي
ثم تقلى في الزيت على نار هادئة جدا
بصحة الراحة على طبق كفتة الدجاج بالعجين
salamo 3alaykom.bghit 3afakom chi wsfa li izalat chou7oum 3ala moustawa lbatne wa lwassate,wa wasfa li izalat lbou9a3 mn lawjh
اخت حياة وصفة لازالة الدهون على مستوى البطن مع بعض التمارين اضغطي على الرابط
http://www.jarti.ma/recipe/3816
وصفة لازالة البقع من الوجه الرابط
http://www.jarti.ma/recipe/1343