طريقة عمل سلطة الباذنجان بالصور خفيفة وسريعة توضع على مائدة الغذاء مع اطباق السمك والمشويات و غيرها من الماكولات
سلطة الباذنجان خفيفة و سريعة بالصور
المقادير:
باذنجان مقطع مكعبات ومقلي
بصل مقطع شرايح رفيعه
خل+ ليمون
ثوم مفروم ناعم
بقدونس طازج ومقطع
ملح وبهارات وشطة مجروشه
ألطريقه
1 – نقلي الباذنجان
2- نقطع البصل ويضاف عليه الخل والليمون
ودي صورته
3- يضاف للبصل باقي المكونات ونقلب
سهل وسريع ومش بياخد وقت ابداً
ومع ذلك شهي
ودي الصور
الله اعطيك الصحة على هذ الدنجال راه اغزال وكاي. شهي شكرا