بسم الله الرحمان الرحيم من موقع جاراتي اقدم لكم طبق كفتة اللحم مقلية ومشرملة بالصور لذيذة و سهلة التحضير واتمنى ان تعجبكم كيفما اعجبتني وعلى بركتي الله
المقادير
1- لحم مفروم
2- قطع كسبرا
3-بصل مفروم
4- ملعقتين دقيق
5- ملعقة صغيره فلفل اسود
6- ملعقه صغيره كمون
7- ملعقة صغيره ملح
طريقه تحضير كفتة اللحم مقلية ومشرملة بالصور
1- نضع الدقيق والبهارات والكسبرا في وعاء اللحم ونخلطهم جيدآ حتى يتجانسوا
2- نقوم بتكوير للحم عدة كور وبعدها نضع الصحن بالفريز حتى تتماسك الكفته جيدآ
3- هنا قمت بعمل سلطة الزبادي بالخيار والنعناع وقمت بخلط جميع المقادير بالخلاط مع وضع ملعقة صغيره فلفل اسود وفص ثوم
4- هنا اصبحت السلطه جاهزه
5- اقوم بتجهيز شرايح بصل وفلفل اخضر رومي وطماطم مع البهارات المشكله وكمون ومكعب ماجي وصلصل
6- هنا استوت الكفته بعد قليها بالمقلى
7- قمت بوضع جميع المقادير المقطعه ووضع البهارات والصلصل وكاس ماء
8- هنا قمت بوضع الكفته حتى تتجانس مع الكشنه
بالصحة و الراحة
حلوة تهبل
ماهي طريقة سلطة الخيار
تخلطي ياغورت و لخيار شوية النعناع قليل من الفلفل الاسود و ثوم الكل في الخلاط الكهربائي