السلام عليكم من موقع جاراتي اقدم لكم طريقة تحضير فلو بالفاني
و كريم كارميل ساهل التحضير و كيجي بنين
المقادير كريم كارميل
كأس سنيده نصف كأس ماء
ملعقة عصير الحامض
طريقة التحضير
1- في كسروله نضع سنيده والماء وعصير الحامض فوق النار مع التحريك
بدون استعمال الملعقه حتى لا بلتصق عليها. 2- يرفع من فوق
النار مباشرةً بعد الحصول على لون الكريم كراميل المعسل
ملحوظه : كلما ظل فوق النار يتدهب لونه أكثر
ويصبح أقرب الى اللون البني.
مقادير فلو بكريم كراميل
خمس بيضات نصف لتر من الحليب سكر كلاصي 150 غ
عود الفاني او كيس الفاني
طريقة تحضير فلو بالفاني و كريم كارميل
يخفق البيض مع السكر الصقيل جيدا بالخلاط الكهربائي نضع الحليب
مع الفاني ليغلى فوق النار ثم نضيفه لخليط البيض و السكر
و يخلط الكل جيدا في قوالب عالية الجوانب نسكب
كريم كراميل نتركه للحظات حتى يبرد ثم نصب
فوقه الخليط و يطهى في فرن ساخن على
طريقة حمام مريم مدة 30 دقيقة للتأكد
من النضج يغرس السكين في وسط
الفلو و يجب ان يخرج جافا
يحتفظ به في الثلاجة لمدة
3 ساعات على الاقل
بالصحة و الراحة
JAMIL
wasafat raw3a
brit wasfa linfkh chafatayn
الوصفة هي ملعقة من الفازلين ضفي لها ملعقة من خميرة الحلويات وملعقة من الحليب بودرة وضعيها على شفايفك في الليل واغسليها في الصباح و النتيجة غادي تبان في اقرب وقت ان شاء الله
ملاح يهبلو
رووووعة مااشاء الله
شكرا
يسلم ايديك
ياربي امين