طريقة تحضير قطبان عيد الاضحى

السلام عليكم وعواشركم مبروكة اليوم غدي نقدو ليكم  طريقة تحضير

قطبان عيد الاضحى كيجيو فتيين وبنان 

مقادير قطبان عيد الاضحى 

اللحم – بصلة مفرومة – قزبور و مقدونس – قليل من خال التفاح –  

 زيت الزيتون -ملح 

توابل

 ابزار ـ بابريكا(تحميرة) ـ زنجبيل ـ كمون ـ ملون اصفر

طريقة تحضير قطبان عيد الاضحى 

نقطع اللحم بحجم مناسب نضيف بصلة مفرومة و قزبر و بقدونس

خال التفاح و زيت الزيتون

و ملح و توابل  ابزار ـ بابريكا ـ زنجبيل ـ كمون ـ ملون اصفر

نمزج المكونات جيدا و نتركها حوالي ساعتين

لكي يتشرب اللحم التتبيلة جيدا

نضع قطع اللحم في قطبان الشواء

و نضعهم على الفحم

اترككم مع الصور

بالصحة والراحة