بمناسبة عيد الأضحى المبارك ، أقدم لكم موضوع قد يفيدك وهو طريقة تحضير الصوصيص في البيت ، صوصيص صحي ( إلى حد ما لأنه لا يجب الاكثار من هذه المواد ، لكن حنا المغاربة … ) على كل الصوصيص في البيت وبمكونات دازت من تحت يديك وليس كالصوصيص الذي يباع
المقادير
مصارن مغسولة مزيان بالملح و الخل
كفتة مع القليل من الشحم
قزبور و معدنوس
خرقوم
سكنجبير
ملح
بصلة
قزبور حبوب مدقوق
شوية التحميرة
ابزار
ثوم مدقوق
2 معالق خل
طريقة صنع الصوصيص في البيت بالصور
كنطحنو الكفتة مع الشحمة و البصلة والربيع
كنظيفو التوابل
ونبداو نعمرو المصارين
اللا كانت عندك الالة الطريقة واضحة اما الى مكانتش عندك ممكن تستعملى هاد الطريقة التانية
كتاخدي سرانك جديد وتقطعي ليه الراس تحيدي هداك لي الوسط وتلصقيه مع المصران وتعمريه
السلام عليكم
وصفات هايلة يعطيكم الصحة
موقع جميل و مفيد
lah ya3tik saha orah kayn hal akhorl ihowa dawaz
Choukran
العفو حبيبة