باسم الله
جاراتي سأقدم لكم اليوم وصفة طبق رائع للاخت ام زكريا
طبق الكبدة بالزيتون والفطر وطريقة تحضيره بالصور والمراحل
مقادير الكبدة بالزيتون والفطر
كبدة مقطعة
فطر مقطع ( نسيت أن اصوره )
2 حبات طماطم
بصلو وثوم
زيتون مغلي ومقطع
سكينجبير ، ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير
نقليو البصل والثوم
نضيفو الكبدة ونقصو عليها النار حتى يتطق منها الما
الآن نقومو باضافة الزيتون المغلي
ثم نضيف الفطر مقطع
ملي نشوفو الزيتون دخلو الطياب نضيفو التوابل
وملعقة ص طماطم مصبرة
واخر لمسة نضيفوا لها الثوم والمعدنوس مدقوقين نزيدولها دقيقتين ونطفيو انار
كانت هذه مراحل وطريقة عمل الكبدة بالزيتون والفطر
بألف عافية
ترك تعليق