من جديد جاراتي ، وصفة اخرى من جارتنا هاجر
حرشة هشيشة وسهلة جدا
مقادير حرشة هشيشة
نصف كيلو سميدة رقيقة
نصف كأس زيت وزبذة
شوية الملح
شوية الخميرة معجونة
معلقة كبيرة سنيدة
خمارة
معلقة صغيرة خل
ماء لخلط العجين
طريقة تحضير حرشة هشيشة وسهلة جدا
في اناء نخلط السميدة مع الزبذة والزيت والملح حتى ترمل مزيان
نحيدو منها واحد شوية باش نكرصو
ثم نضيف الخميرة والخمارة والسكر والماء والخل
نجمعو مزيان يجب ان تكون العجينة لينة
بعد ذلك ناخدو مقلة الوجدية ديال الحرشة نرشوها بالسميدة ونكرصو
فيها العجين ونوضعها على نار مهيلة حتى تطيب ونقدمها
بالصحة و الراحة.
had leharxa hiya eli kan3emla kateji hechicha xofeta f mawe9i3 deyal lala molati
oui dyali hadik
chokran 3la had lharcha c est vrais jat kathabal hitach jarabtha lyoum flgouter
bsahtak wrahtak
3afak zbda dayba wla la
oui dayba wmkhalta m3a zit
salam..merci bcp khti hajar svp ana bghit njarrebha wach l3jina tatkoun majmou3a ou bien khassni chi cadre lli ijme3ha li f lme9la jawbouni svp
nn makhasha la cadre la walo 3jina katkon markhofa katjam3iha ribatraf yad madlkihach kat3amliha 3la chakl kora wkatgarseha flma9la likatkoni rachaha bsmida
wassfa zwina chokran.
Bsaha wraha
jat fana lah ya3tik saha akhti
slm kheti afak wach katrakiha meli katgarsiha fi makla
bsahtak akhti siham
wa3alaykom salam akhti rim mani kandiroha flma9la 3inak mizanak matkonch r9i9a wmatkonch rlida mayan
tbaaark lah 3likom zwiiina bzaaaf
الله يعطيك صحة اختي
Bsahtkom wrahatkom