اسهل بريوات بالسبانخ والجبن المحكوك

طريقة رائعة للاستفادة من فوائد السبانخ الصحية، اسهل وصفة بريوات بالسبانخ والجبن المحكوك 

مقادير البريوات بالسبانخ والجبن

250 غ من العجينة المورقة
150 غ من الجبن مبروش
1 علبة من التونا
250 غ من السبانخ
3 ملاعق ك من مسحوق الخبز المحمص
ملعقتان من الزيت
صفار بيضة

طريقة التحضير

اغسلي السبانخ ، ثم ضعيها في ماء مغلي مملح لمدة 15د ..

قطريها و ضعيها في مصفاة و اعصريها جيدا .

في اناء ضعي السبانخ مع الزيت على النار

ثم حضري الحشوة بخلط كل من التونا ، السبانخ، مسحوق الخبز المحمص و الجبن

اطلقي العجينة على صفيحة العمل بعد ان ترشي الدقيق ،

قطعيها لمستطيلات بحوالي 10 سم على 30 سم .

ضعي ملعقة من الحشوة في كل مستطيل

و لفي العجينة على شكل مثلث او بريوات اغلقي جيدا بصفار البيض

و عند الانتهاء ادهني كل البريوات بصفار البيض و صففيها في صفيحة الفرن مدهونة بالزبدة ،

ادخليها لفرن متوسط الحرارة لتنضج و عندما تتحمر قدميها ساخنة