السلام عليكم اليوم غدي نقدم لكم اسهل دجاج في الفرن
بنين و لذيذ و سهل التحضير
مقادير اسهل دجاج في الفرن
دجاجة أو حسب الرغبة
1 بصلة متوسطة مبشورة
ملعقة صغيرة من كل من
فلفل أسود – ابزار- هريسة
سكنجبير -زيت
1 ملعقة كبيرة خل
2\1-1 ملعقة صغيرة ملح او حسب الرغبة
طريقة تحضير اسهل دجاج في الفرن بنين و لذيذ
تخلط التوابل كلها مع بعض
يشق الدجاج بالسكين
وممكن ان ينزع الجلد او يترك حسب الرغبة
في حاله لو نزعنا الجلد نضع ملعقة كبيرة زيت وليس صغيرة
ندعك الدجاج بالتوابل والبصل ونحاول ادخال التتبيلة في الشقوق
نضع الخل في الأخر
ممكن فرد قطع الدجاج او ثنيها حسب الرغبة وهذا بالنسبة
للأفخاد وانا استعمل الأفخاد لأنها هي المفضلة لنا
ثم توضع الصينية في الفرن بعد نصف ساعة تقريبا نضع لها
قليل من الماء اذا احتاجت وبعد ربع ساعة اخرى ناخد
من الدهون والماء الذي ينزل منها ونضعه
على وجه الدجاج
مدة النضج ساعة
اذا حبينا الدجاج يكون طري نغطي الصينية بعد خروجها من الفرن
مباشرة ونتركها قليلا مغطاه لحين التقديم
وها هو التقديم
بالصحة و الراحة
zwina allah i7afdakkkkkkkkkkkkkk
salamo alaykom macha alah rai3
الصراحة اليوم جربت هاد الطرقة جلتني ساهلة زوينة ولذيذة الله يعطيك الصحة وشكرا على النصيحة
salaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam osbah lkhir 3likom khwatati …. 3afak akhti bghit lma9adir dyal l3atriya djaj mm3a lham dyal la3ras obghit na3raf manach katkowan lmroziya wachokran jazilan lhad lmaw9i3 ra2i3
تبرك الله عليك