السلام عليكم اليك سيدتي طريقة تحضير بان كيك بالشكلاط
الشهي الذي لا يستطيع احد مقاومة لذته
مقادير بان كيك بالشكلاط
كوب حليب
1 بيض
ملعقتان كبيرتان زبدة
1/3 كوب سكر
1/3 كوب كاكاو
كوب دقيق لكل الاستعمالات
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 ملعقة صغيرة بايكنج صودا
ربع ملعقة صغيرة ملح
للتزيين
صلصة شكلاط
طريقة تحضير بان كيك بالشكلاط
– تخلط في وعاء المكونات الجافة:
الدقيق، الكاكاو، السكر، البايكنج صودا والملح.
– يخلط في وعاء آخر البيض، الحليب والفانيليا
والزبدة حتى تتجانس المكونات.
– يضاف مزيج الحليب إلى الوعاء الاول
واخلطي قليلاً حتى تتجانس المكونات مجدداً.
– على نار هادئة تسخن مقلاة غير لاصقة على نار
متوسطة ووتدهن بقليل من الزبدة.
– يسكب مقدار ربع كوب من العجين في المقلاة للحصول
على دائرة سميكة من العجين.
– تطهى البان كيك لدقيقة أو اثنتين حتى ينضج أسفلها.
– تقلب البان كيك على الجهة الثانية
وتطهى لدقيقة أو اثنتين حتى تنضج من الجهة الثانية.
– وهكذا تعاد الخطوات السابقة حتى ينتهى العجين.
– تقدم البان كيك مع صلصة الشكلاط
بالصحة و الراحة
Waw katban wa3ra bzaf w hadik salsat choklat wash ghi choklat dayb wla zayda lo chi 7aja
wach kaychahi
brit ngoul waw kaychahi
jaw ghzalin lah ya3tik saha chahitini fihom bach nsaybhom
ماهو أختي بايكنج صودا
مثل خميرة الحلوى اختي