السلام جاراتي كيف حالكن ، هذه أول مشاركة لي وأول وصفة أنشرها ونتمنى تعجبكم
بطبوط معمر بالطون والخضار بالصور من الجارة فاطمة
مقادير العجين
200 غ طحين أبيض
200 غ طحين القمح (فينو)
ملح
ملعقة متوسطة من خميرة الخبز
الماء الدافئ
الحشو
2 حبات فلفلة
1 بصلة
طون ديال الزيت
شعرية صينية
زيتون مقطع
جبن مفروم
صلصة حارة (هريسة) اختياري
كاشير ( اختياري )
ملح + زيت + م ص تحميرة
طريقة تحضير الحشوة
في مقلاة فوق النار نضع بها البصل والفلفلة والزيت
نقلب حتى تذبل،
ثم نضيف التحميرة والهريسة والملح والهريسة
نطفيو البوطة ونزيدو الشعرية الصينية مرطبة فالماء ومقطعة
ونحركوها جيدا ، ثم نضيف الطون والفرماج محكوك
نمر الآن للعجين
طريقة تحضير العجين
تمزج مقادير العجين تكون لينة تدلك جيدا وتبقى ترتاح قليلا
بعدما ترتاح ديريها كريصات وخبزيها فالمقلة الثقيلة على الحجم المراد
وطيبيهم
وملي طيب بداي تعمريهوم زوج ملاعق كبار تقريبا
من بعد ماتعمريهم ممكن ترجعيهم شوية للفرن
كما يمكنك تعمريهم خضرين عاد طيبيهم
بصحتكم بطبوط معمر بالطون والخضار تايجي هائل فالمذاق
جارتكم فاطمة من الفقيه بن صالح
salam lah i3tik saha rzalin
Raw3a lah ya3tik saha
الصراحة موقع زوين بزاف ليوم اول مرة ندخليه عجبوني بزاف الوصفات غنجربهم وشكرا
شكرا جارتي ربيعة على تعليقك المشجع
وأهلا وسهلا بك في موقعك
سلام كديرين شهيوات لذيذة الله يعتيك الصح
لايعتيك الصحة
amin
شحال زوينين هاد البطبوط تيشهو لا يعطك الصحة
Lah ye3etikom saha 3el had lewsafat
ياربي امين
zwinine bzaf ahbiba lah i3tik sha
باربي امين
Macha Allah zwiina had lwasfa ahktii llah yaslah liik wlidatek wa chokraan.
ياربي امين و ولدات جميع المسلمين
Ana alah dkhalt lhad lmo9i3 o3jniii kantmna ndkhaal m3akom fahad lmo9i3 jarti
أهلا وسهلا بيك جارتي فاطمة الزهراء في موقعك
mai lbtbot kbir bzaf
سلام عليكم شكرا بزاف على الوصفات .جربت البطبوط بالطون والخضار هائلين و روعة. الله يعطيكم الصحة
ياربي امين اختي نوال
الله يعتيك الصحة
الله يعتيك الصحة زوينين