السلام عليكم الجارات اليوم جبتليكوم بغرير على شكل القطايف المصرية
بغرير على شكل القطايف المصرية من الجارة أم هديل ررااائع جدا
المقادير و طريقة التحضير :
كنشد زبيب وكاوكاو محمر واللوز وسكر كل حاجة منها شوية
وشوية ثمر مقطع طريفات شي خمسات ثميرات
ونطحنهوم فمولينيكس وكاين لي كيدير بيستاج حسب الرغبة
من قبل كنصاوب بغرير درت نص المقادير
كاس تاع سميدة وجوج معالق كبار تاع طحين
ونص كاس تاع لحليب وشوية تاع خميرة معجونة والحمرا
وكاس ونصف تاع الماء دافئ
شوية تاع الملح ونخلطو فمولينيكس
ونخمرو شي نصف ساعة
ونطيبو
حشوة بغرير على شكل القطايف المصرية
ونحشي بغرير ونسدهوم بحال شوصون ونظغط عليهوم فجناب مزيان
وندهنهوم بالعسل ونرش عليهوم للوز فيلي بحال هاد شكل
وهاهو بغرير على شكل القطايف المصرية خرج من الفران
حمرتهوم مزيان غي الشرقيين كيقليوهوم فزيت انا درتهوم فران
وبالصحة الراحة كيجيو زوينين وبنان مع الشاي
[author image=”https://lh6.googleusercontent.com/-J4AN6ByawQs/U8K1f0ugrSI/AAAAAAAAQ94/V7GCBD85yPw/s200/jara.png” ]الجارة أم هديل[/author]
تبارك الله عليك اختي ,واش مايمكنش نديروا الحشوة مالحة يعني ماتكونش حلوة…
نعم اختي عمري باش ما حبيتي
Tbarkalah 3lik akhti zwinin
hbiba om hadil ra8i3in chokran lik rzala
salam hadi al wasfa jide momtaza