هاد نهار جبت ليكم شهيوة خفيفة و اهم من هذا شوارما غزالة بالدجاج
معروفة عندنا عند جزارة مغاربة هنا ف هولندا
شوارما بالدجاج من شهيوات حنان التازية لذيذة وغزالة و ساهلة
بسم الله
مقادير شوارما بالدجاج
دجاج مقطع مربعات
فلفلة مقطعة
قزبر و معدنوس مقطعين رقاق
جوج معالق ديال الخل
راس معلقة صغيورة ديال القرفة
راس معلقة صغيرة سمن اختياري
لهريسة حارة
5 معالق ديال زيت
ملح
شوية البزار
شوية سكينجبير
معلقة ديال تحميرة
شوية كنور
معلقة كبيرة ديال توابيل شوارمة
طريقة تحضير طبق شوارما بالدجاج
كنخلطو جميع العناصر مع بعضياتها
وكنزيدو عليها ديك الفلفلة بعد مانكونو خلطنا العناصر باش متكسرشلينا الفلفلة
ونخليوها ترقاد اطول مدة ممكنة
كلما كانت المدة طويلة الدجاج تيشرب التوابل وكيجي لذييذ
مثلا رقديهم صباح وطيبيها العشية أو خليها ليلة كاملة
من بعد كديري الخليط فمقلة متكونش كتلصق وتخليها طيب على نار مهيلة
ديك الفلفلة غادي طلق الماء ديالها
وخليها حتى تنشف شوية
كاين اللي كيبغي فيها شوية ديال المريقة كل والرغبة ديالو
وهاهي شوارما ديالنا بالصحة الراحة
غير جربوها جاراتي راها غزاالة
ماتنسونيش بالدعوات ديالكوم فهاد الشهر العظيم بالذرية الصلحة
تقبل الله صيامكم
واللي عجباتها الوصفة تقوم بالتصويت ليها
[author image=”https://lh6.googleusercontent.com/-J4AN6ByawQs/U8K1f0ugrSI/AAAAAAAAQ94/V7GCBD85yPw/s200/jara.png” ]الجارة حنان التازية[/author]
Tbarkalah alik
chokran lik
تبارك اللّٰه عليك قدمت شوارما بطريقة بسيطة
Lah iraz9ak bi lwlidat o lbnitat ya rabi in cha2a lah doria saliha ya rab . Bghit na3raf ila kan momkin chno hia tawabil chawarma plizzzz jazaki laho khayran f hada chahr l9adim bi hawli lah thank you