نزولا عند طلب الاخت نورا بخصوص طريقة تحضير كاران الوجدية
أنقل لكم جاراتي وصفة وطريقة تحضير كاران بالصور خطوة بخطوة
وصفة كاران الوجدي هذه من الأخت “سناء الحلوة”
مقادير كاران الوجدي
رطل كاران اي نصف كيلو(حمص مطحون )
بيضة؛ 2 م ص ملح
1كاس زيت ؛2 و نصف لتر ماء للي بحالي يبغيه شوية جاري
وللي يبغيه قاسه يدير غي 2لتر ماء
طريقة عمل كاران
ندير 1لتر ماء مع المقادير و نخلط بالطراب مزيآآآآآآآان ثم نزيد الماء للي باقي ؛
ندهن الصني بالزيت و نخوي فيه كاران و نديرووه ف الفرن ؛ و كي يطيب نحطوه
مع الكمون والهريسة و العاصير (هاد شي على حساب الرغبة ديال كل واحد)
والعاصير للي هو باريدا الوجدية ^^ صاوبتو ب حامضة و 2 ليمونات و كاس
سكر و 1لتر ماء و باصحة و الراحة …
اترككم مع صور تحضير كاران
تحية محبة للاخت على هاد الوصفة هادي شحال و انا كنقلب عليها حيت انا كنحماق على كران كليت فيه بزاف منين كنت صغيرة عند جدي فسيدي حيا هههه ايااام
تبركله أن غدي نجربو شكرا بزف
بالتوفيق ان شاء الله