ميني بيتزا بالطون والشمبينيو سهلة

السلام عليكم جاراتي مبروك عواشركم بغيت رايكم فهاد الشهيوة

ميني بيتزا بالطون والشمبينيو سهلة ورائعة

المقادير

العجينة :
500 غرام دقيق
250 غرام زبدة
2 بيضات
ملح
الحشوة :
الطون
شمبينيو
زيتون خضر, اسود
3 معالق مطيشة ديال الحك
بزار
ملح
فرماج حمر

طريقة التحضير 

كنخلط الدقيق و الزبدة و الملح مزيان تيولي مرمل ونخليه يرتاح من 4 دقايق تال 10

من بعد كنجمعوها بالببض ونخليها ترتاح شوية بيلما قطعت الزيتون

شي شوية ونديرو مطيشة ديال الحك فكصرونة فيها كاس ديال الما

ونخلطو كنزيدو عليه الملح و الابزار

كنطلقو العجينة بالدلاك فوق طبلة

و نقطعو بجبانة اولا مقطع لي كان موجود

ندخلوها للفران فطاوة مدهونة بالزيت

طيب نص طيبة ونخرجوها

وندهنوها بمطيشة لي وجدنا

ونديرو فوقها الطون و الشمبينيو و الزيتون شي 15 دقيقة

و نخرجها نحك فوقها الفرماج

وندخلوها الفران يسخن الفرماج باش يذوب

وهاهيا ميني بيتزا بالطون والشمبينيو بالصحة و الراحة