السلام عليكم جاراتي لاباس عليكم ؟
جبت ليكم
اليوم وصفة جميلة جدا
كيك بالفراولة وبطريقة جد سهلة
نبداو بسم الله
مقاديرلتحضير كيك بالفراولة :
250 غرام زبدة
500 غرام سكر سنيدة
750 غرام دقيق
6 بيضات
125 ملليلتر حليب
معلقة صغيرة مركز الفانيلا سائل
2 معلقة صغيرة بيكربونات الصودا
نصف معلقة صعيرة ملح
2 معلقة صغيرة خميرة الحلوى
3\2 كاس الفراولة مطحون
2 مولات نفس القياس
للتزيين :
حبات فراولة
كريم باتيسيير
طريقة تحضير كيك بالفراولة :
باش نحضرو كيك بالفراولة
اولا كنخلطو في اناء الدقيق و بيكربونات الصودا و الملح و الخميرة
حتى كيتخلط مزيان
وفكاس كنخلطو الفراولة
مطحونة و الحليب و مركز الفانيلا
و نخلطوها مزيان
في اناء كنطربو الزبدة مزيان
ومن بعد كنزيدو السكر سنيدة كنزيدو عليها
2 بيضات كاملات و 4 بياض بيضة وكنخلطو مزيان
من بعد وكنزيدو عليهم نصف كمية
الدقيق و نصف كمية خليط لي
فيه الفراولة و الحليب و الفانيلا
وكنخلطو مزيان وكنزبدو الكمية المتبقية
من الخليطين ملي كيولي خليط متجانس كنقسمو
الخليط على جوج بشكل متوازي
كندخلو كيك بالفراولة الفران لمدة 43 دقيقة تقريبا
من بعد ما كطيب
نخرجوهم ياخدو حرارة المطبخ
كناخدو الكيك الاولى كندهنوها
بالكريم باتيسيير من الفوق
ونجيبو الجزء الثاني ونحطوها فوقها
وندهنو من الفوق و من جناب ومن بعد
ندخلوها للثلاجة لمدة 20 دقيقة
وكنديرو الكريم باتيسيير في الجيب الحلواني
ونديرو وريدات صغار
نبداو من التحت للفوق تنكملو جناب كاملين
ونقطعو الفراولة طولا ونبداو نستفوها من الوجه الفوقاني
ديال الحلوة كنديرو دائرة ومن بعد وريدات صغار
بالكريم باتيسيير لاضافة جمالية على الكيك كنديرو
فالوسط فراولة مطحونة بحودها وكنحوط الوسط فراولة
وهاهيا كيك بالفراولة موجودة بالصحة و الراحة
3afak akhti ilama jaobini- –fhadik lhalwa dyal oryo 3afak
lah isahal 3lik kathama9 hadi taslah hta l3id lmilad fnadari li ma3ando lwa9t ichriha raydir hadi
شكرا بزاف غدا عيد ميلاد ولدي غادي نديرها ليه
Alah i3tik saha katban zin fal mandal o bayna bnina
هذه ليست كريم باتيسير يااختي
chofi ann brit ndir 7lwa ta3 l3id lmilad
oui walakin bit nsayb lkrima ana ila mabit nch riha ax handir
http://alhadgaa2016molatiy.blogspot.com/
واو أنا بغيت حلوة بالبيع
السلام عليكم، لاحظت أن الكريما ليست باتسيير التي تكون لونها تقريبا أصفر ورطبة هذه لونها أبيض بحال créme chantilly وقاصحة المرجو التأكد لأن الناس ممكن يغلطو وماتطلعش الحلوة بحال الصورة، وشكرا