المواضيع المثبثة • حلويات • قسم المسمن و مشتقاته

طريقة عمل بيني في الفرن

لمحبّات البيني اليوم جبن ليكم طريقة عمل بيني في الفرن ، بيني شهي وصحي أكثر من البيني اللمقلي فالزيت طبعا ، وإن شاء الله هاد الوصفة ديال الأخت أسماء تنال إعجابكن

بيني في الفرن

مقادير بيني في الفرن : 

3 كيسان ديال الفورص يعني الدقيق الأبيض
حبة بطاطس صغيرة مسلوقة
ملعقة خميرة خبز
3 معالق من الزبدة ( معالق كبار )
2 معالق من السكر
6 معالق من الحليب لجمع الخليط
بيضة واحدة
فاني وقبسة ملح

طريقة التحضير :

نخلط المقادير حتى نحصل على عجين نقوم بدلكه جيّدا

ثم نطلق العجين دوائر ونعمروه بالشكلاط والمربى 

ثم ندهن الجوانب ديال العجين بالحليب

ونقوم بغلقه بدائرة أخرى ونتركه يخمر

ثم ندخله إلى الفرن 

وهاهو بيني في الفرن ديالنا بألف صحة وعافية

قد يعجبك أيضا

11 تعليق

ترك تعليق