وصفة ميني بيتزا بالكفتة من الجارة عائشة أتمنى أن تعجبك جارتي ، ميني بيتزا باللحم المفروم سهلة وتاتجي هائلة فالمذاق وتقدم فعدّة مناسبات ووجبات ، أنصحك بتجربتها وأكيد ستنال اعجاب العائلة
المقادير
نص كيلو فرينة
4 معالق كبار زيت الزيتون
معلقة كبيرة خميرة الخبز
خمارة دالحلوة، معلقة كبيرة حليب غبرة،
ياغورت طبيعي مسوس، شوي ملح
معلقة صغيرة سكر،
شوي زعتر مطحون،
نخلط المقادير الخاصة بالعجينة ونعجنوها مزيان ونخلوها ترتاح، ونمر لتحضير حشوة ميني بيتزا بالكفتة ديالنا
بالنسبة للحشوة فهي حسب الذوق ديالنا وحسب المقادير المتوفرة في المطبخ
طريقة عمل ميني بيتزا بالكفتة
من بعد ما وجدنا الحشوات،
نرجعو لعجينة،نقسوها على زوج كريصات،
ناخدو الاولى نسرحوها وندهنوها بثلاثة قطع جبن ( فرماج عادي ) ،
ونرولوها بلا مانزيرو، ونقطعوها بالسكين ثم نقوم بصفها في لاطة الفران،
وندوزو للكرصة الثانية من العجين ونديرو ليها نفس الشئ،حتى نكملوا،
ونبسطوهم باصابع اليد شوي ونديرو لاصوص دمطيشة وشوي جبن موتزريلا
من بعد نقوم بعمل الحشوة للبغينا ونزيدو من الفوق الزيتون والفرماج حمر محكوك،
وندخلوهم اطيبو ،نشعلوا غير لتحت حتى طيب ميني بيتزا بالكفتة ديالنا
وبالصحة والراحة،
نتمنى تجربوهم ،كايجو روعة
وصفة مزيونة غادي نجربها ان شاء اللهخ
وصفة مزيونة غادي نجربها ان شاء الله
J ai aimé la metode
Machaalah bsahtak 3andak lha9 kayjiw awinin
الله ابارك فيكم .
salam
had hi zin
Tbarkalah 3liki
يا اخواتي انا تعجبني وصفاتكم و لكن ممكن تكتبوا باللغة العربية لان اللهجة المغربية ما تتفهم و معنى هذا ان الوصفات لا يمكن ان تخرج خارج المغرب
جاري التجريب خصوصا وأن طريقة اللف هاته قد نالت إعجابي جزاك الله خيرا اختنا في الله
وصفات رائعة متداولة بين الجميع في حينا بالجزائر .وهي مفهومة أيضا وإن دل هذا على شيء فإنما يدل على مدى أهمية وشهرة الطبغ المغربي الجميل جزاكن الله خيرا أخواتي المغربيات فنحن نتعلم منكن الكثير.وشكرا
salzm tbark lah 3likom
salam mn jdid saraha had tabak kaychahi mn ndra ranjarbo
جربتها خرتلي ووووووووواااااااااععععععععرررررررراااااااااا
بصحتك اختي
salam bsaraha tbarkalah ailk
salam bsaraha tbarkalah ailk
mirsi bsaf hhhhhh
الله يبارك فيك اختي هدى
رائعة جارتي العزيزة و لكن الغراطان بالبطاطس أحسن منها ??
رائعة جارتي العزيزة و لكن الغراطان بالبطاطس أحسن منها