عشاء خفيف بطاطا وكفتة

السلام عليكم اليوم جبتليك اكلة خفيفة لي معجازة بحالي هههه كرتان غزال وبنين

مقادير و طريقة تحضير

كنشد جوج مطيشات ونحكهوم فمقلة ونزيد عليهم معدنوس
لبزار ثومة محكوكة
زيت الزيتون شوية والعادية
زعفران ملون
تحميرة
كمون
ملح
ونخاليها حتى تشحر وتشرب ماها وتعقاد

ندوزة تفريشة التانية

كنشد بطاطا تقريبا ربعة ونقطعهوم مكعبات و نقليهم فزيت

او ندهنهوم بشوية زيت وملح ونحمرهم الفرن حسب الرغبة

نجيب بصلة مشلظة ونطيحها فشوية زيت ولبزار وملحة

ونزيد عليها كفتة حتى طيب مزيان

المرحلة الاخيرة فاش نوجدو كولشي

كنجيب مول كيتحل ونفرش عليه لاصوص ونزيد من فوقو بطاطيس نستفها

ونحط من فوقها كفتةمع البصلة ونجيب تقريبا تلات بيضات وضربهم

ونحطو فوق الخليط نحك الفرماج عليهوم وندخلها الفرن مكتاخودش الوقت فطياب

وكتجي رائعة ها الصورة تاعها لذيذة وحبوها الاطفال

بالصحة و الراحة

وصفة من عند الاخت ام هديل