ديسير : بسكويت بالكريم من الجارة كوثــر أم لجين

وصفة ديسير عبارة عن بسكويت بالكريم من الأخت دعدي كوثــر أم لجين ، وهذه أول وصفة لها والصراحة أعجبتني وأحب أن أشكرها على هذا الديسير الرائع . كالعادة مباشرة أمر بكن جاراتي إلى المقادير وشرح المراحل لاعداد ديسير بسكويت بالكريم 

المقادير :

علبة بسكويت شاي
مقادير الكريمة :
1 لتر حليب، 3
ملاعق كبيرة نشاء (مايزينة)
، 6 ملاعق كبيرة سكر ،
2 ملاعق كبيرة كاكاو،
فانيلا، علبة شكلاطة 100 غ

طريقة تحضير الكريمة :

اخلطي جميع المكونات جيدا (ماعدا علبة الشكلاطة) فوق نار متوسطة دون التوقف على التحريك و عندما تعقد أو تخثر أضيفي علبة الشكلاطة و واصلي الخلط حتى تذوب الشكلاطة .

طريقة التقديم :

في كؤوس خاصة لتقديم الفلان flan او سلطة فاكهة

نضع قطع البسكويت في كل كأس ثم نضع الكريمة ثم حبة بسكويت ثم طبقه من الكريمة و تدخل الثلاجة لتبرد .

تزين حسب الذوق ممكن تضعي حبة فراوله و تزيني بالشكولاطة .

تقدم باردة …… في المناسابات و السهرات للضيووف , سهلة التحضير , و اقتصادية

وصفة الأخت : دعدي كوثــر أم لجين

و شهية طيبة