جديد الجارة أم يحيى ، والتي تشاركنا اليوم طرطية سهلة جدا من اعدادها , طرطية بسيطة وبمقادير متوفرة جدة عبارة عن الخضروات المعروفة والشائعة ، صحية بسيطة وان شاء الله تعجبك جارتي
مكونات الطرطية :
حبتان من الجزر
حبتان منالبطاطس
حبتان من القرعة الخضراء الكورجيت
نقطع الخضر الى مكعبات ونسلقهم في ماء به ملح ونضعهم جانبا
حبة من البادنجان
حبتان من البصل
حبة فلفلة خضراء
الطـــريقة :
نقطع الخضر ونضعها في مقلاة مع القليل من الزيت والملح جيدا
ثم نضيف الخضر المسلوقة ثم نضع عليها خمس بيضات او ستة ونطهوها فوق نار هادئة
وهاهي الطرطية وجدات في ظرف وجيز
وبالصحة والراحة
salamo 3alaykom tbarkllah 3la lwasafat dyalkom chokran bghit alakhawat ghir lmazid mn lma3lomat maw9i3 jarati
شكرا على الفكرة الزوينة، تصلاح عشاء للعائلة
ميرسييي
lah i3tik saha lah ijazik bkher
شكرا على الوصفة ذات المذاق المميز وصحية ، اتمنى ان نرى المزيد من الشروحات المميزة من مطبخك الرائع
وأعود لاشكرك مرة ثانية ، مع دعوة الجميع الى زيارة موقع حلويات جزائرية يمكن ان يفيدكم
http://algerian-sweets.com/
j aime bien que vous m envoyer des recettes en arabe darija de la cuis
عجباتني سهلة وعملية ولكتبان لذيذة تبارك الله عليك أختي
شكرا اختي بالصحة والراحة كنتمنى تجربيها كتجي زوينة فالمذاق
تبارك الله عليك اختى جربتها جات غزالة وبنينة
Wach brito n3tikou wasfat lbasbousa
Had wasfa mazwinache
3lach ma3ajbatkch
llah y3tik saha