ميريندينا من المنتوجات المغربية الشهيرة لبيمو واللي أكيد جميع الأطفال تايحبوها، وأكيد كل واحد فينا سبق ليه وأكل ميريندينا على الاقل مرة فحياتو لأنها مدة طويلة وهي فالسوق . اليوم جاراتي جيتكم بطريقة تحضير ميريندينا في المنزل وصفة طبيعية وبدون مواد حافظة نتمنى تعجبكم
مكونات ميريندينا
مقدار زلافة واحدة من البيض
وزلافة من سكر سنيدة
وزلافة زيت وزلافة طحين
وخنيشة فاني واحدة أو نعوضها بقشرة الحامض
مقادير السيرو
كاس سكر
كاس ماء
قشرة الحامض مغلي
ومن أجل التزيين نحتاج شكلاته بيضاء و شكلاتة الدهن
طريقة التحضير
نضرب البيض، السكر، الفاني، الزيت ثم الطحين
ونستمر في الخلط بالخلاط الكهربائي حتى نحصل على خليط أملس
والصور توضح
الخليط المحصل عليه لتحضير ميريندينا ديالنا
نقوم بصبّ الخليط في لاطة مربّعة الشكل وندخلها للفرن مدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة
من بعد مانخرج الجنواز من الفرن نسقيها بالسيرو ونقسمها على قسمين كما هو واضح في الصورة
النصف الأول ندهنه بالشكلاته ونضع عليه النصف الثاني
ويطلى الوجه بالشكلاته جيدا ثم نزين بالشكلاط ابيض
نقطعها مستطيلات على شكل ميريندينا التي تباع في المحلات
بالصحة والعافية . الوصفة للأخت بشرى
السلام عليكم ممكن اعرف عدد البيض بالضبط
سلام باش يكون لعبار مضبوط ديري 4 او 5 البيضات ونفس زلافة عبري بيها المقادير الاخرى
4baid
Slm jarti wach kayna ta zlafa nta3 zit hit drti 2 dlmrat jlafat skar oma3arfach wach kayna zit olla la
chokran
نعم اختي فيها الزيت
?? W chhal kimiya dial zit
Wach hta zit ndiro zlafa
شكرا اختي على الملاحظة
Salam khti o lakhmira kandan lgenoie khasha lakhmira ola la
salam a khti bghit nsawal wach 3jina khasha tkoun khfifa o la 9as7a
بحال ديال الكيك
salamo alaykom
وعليكم السلام