نزولا عند طلب جاراتي العزيزات ، أقدم لكن طريقة عمل الفقاس بالزبيب بالمراحل والخطوات المصورة خطوة بخطوة مع شرح مفصل وواضح لكل مرحلة حتى تنجح معك الوصفة . خصوصا الأخوات المبتدئات في عالم الطبخ فيمكنكن تجربة طريقة عمل الفقاس بالزبيب ( الفقاص ) هذه وأي سؤال أنا موجودة
على بركة الله نمر إلى المقادير البسيطو والاقتصادية ، وطبعا الفقاس رفيق أغلب المناسبات المغربية نظرا لأنه في المتناول ولايتطلب خبرة كبير في الطبخ
مقادير الفقاس بالزبيب
ثمان حبات بيض ( 8 )
زلافة (جبانية ) ديال سنيدة
زلافة ديال الزيت
خمارة واحدة ديال الحلوى
قليل من حبة حلاوة، نافع الزنجلان
زبيب مرطب في الماء
قبصة ديال الملح
والدقيق كالعادة حسب الخليط
الطريقة بالصور
نخلط البيض والزيت وسنيدة
نكبو عليهم الزرارع والملح
ونخلطو مزيان
نضيف الدقيق والخميرة
نعملو العجين على شكل حرابل مثل الصورة
وندهنوهم بأصفر البيض ونيسكافي
ثم ندخلوهم للفرن يطيبو نصف طيبة
ونخرجوهم ونقطعوهم على شكل فقاص
ثم نردوه للفرن يطيب من زوج جوايه
وهاهو فقاص ديال العيد ديالنا واجد
بالصحة والعافية فقاص لذيذ من جاراتي
ترك تعليق