حلوة الرخامة طريقة التحضير السهلة بالصور والمراحل

قائمة المحتويات

حلوة الرخامة

حلوة الرخامة من الحلويات المغربية المعروفة مع اختلاف الأسماء التي تطلق عليها باختلاف المناطق المغربية، هي من الحلويات التي تقدم غالبا خلال المناسبات والأعياد وهي ذات مذاق حلو جدا نظرا لدخول الشكلاته البيضاء والسوداء ضمن مكوناتها والعسل كذلك، كما أنها تتكون لذيذة وثقيلة شوية لاحتوائها على اللوز أو الكاوكاو طبعا حسب الرغبة، حسب الذوق وأكيد حسب المقادير المتوفرة

طريقة تحضير حلوة الرخامة

شكل حلوة الرخامة يشبه لحد كبير حلوة ميل فوي الشهيرة على المستوى العالمي ، غير أن حلوة الرخامة تحضر بمكونات مختلفة تماما، بطريقة مغايرة للميلفوي وتختلف عنها مذاقا وحجما كذلك، ويبقى التشابه في شكل الشكلاته البيضاء والسوداء المتقاطع . بعد هذه المقدمة حول وصفة اليوم ، نمر جاراتي إلى الطريقة ومكونات الحلوة وأي استفسار أنا في الخدمة

المقادير

لتحضير حلوة الرخامة نحتاج المكونات التالية

1 كيلوغرام من اللوز بدون قشور ( أو كاوكاو ) محمص ومطحون شوية
500 غرام من الشكلاته البيضاء
500 غرام من الشكلاط الأسود
عــسل حسب الرغبة
1 فاني

طريقة التحضير

لتحضير الحلوة بشكل ناجح يجب التركيز بعض الشيء ، هي ليست صعبة وإنما بسيطة وسهلة فقط تحتاج تطبيق الخطوات التالية بشكل صحيح وان شاء الله تعجبك النتيجة عند التقديم

أو مرحلة هي بخلط اللوز ( أو الكاوكاو) نخلطه مع العسل والفاني

نستمر بالخلط حتى نحصل على عجينة متماسكة