حلوة السيجار بالشكلاته بالصور لأسهل طريقة تحضير

حلوة السيجار من الحلويات المغربية التقليدية ، والتي صارت منسية في الآونة الاخيرة رغم لذّتها وكونها خفيفة ومقرمشة . اليوم من صفحة قدها بالفعل ، الطريقة سهلة لعملها وان شاء الله تجربيها جارتي وتنال إعجابك  

المنظر ديالها تيشهي والمذاق ولا أروع ، أترككم من مراحل التحضير بالصور

طريقة عمل حلوة السيجار 

المقادير 

• 125 غرام من الزبدة الطرية 
• 50 غرام من النشا ( مايزينا ) 
• 50 غرام سكر كلاصي ( سكر صقيل / بودرة )
• 3 معالق كبيرة من الزيت 
• ملعقة خميرة حلوة ( بين ملعقة كبيرة وصغيرة ) 
• قشور نصف ليمونة محكوكة 
• شكلاط مذاب
• والدقيق حسب الخليط 

طريقة التحضير 

باسم الله نقوم بوضع جميع المقادير باستثناء الدقيق ونخلطها جيدا ونبقا نضيف الدقيق حتى نحصل على عجين ليّن 

بعد ذلك باستعمال البوق المسنن الذي نضع فيه العجين ونخرجه على شكل سيجار 

نضع حلوة السيكار ديالنا في صينية وندخلها للفرن 

الفرن يجب أن يكون مسخنا من قبل على درجة حرارة 180 

من بعد مايصبح لون الحلوى ذهبي نخرجها 

نتركها تبرد جيدا ثم نغطس الرؤوس في الشكلاتة السوداء المذابة حتى نحصل على شكل حلوة السيكار المعروف 

وهاهي صور التقديم بالصحة والعافية