الحرشة والحريشات المعجنات قسم المسمن و مشتقاته وصفات سريعة وصفات سهلة

حريشات بحشوة الجبن ساهلين وسريعي التحضير في المقلاة

حريشات بحشوة الجبن

اليوم جيتكم جاراتي بطريقة عمل حريشات بحشوة الجبن ، وتعدّ الحرشة من الوصفات المغربية السهلة والسريعة التحضير ، يمكن تحضيرها في مقلاة وبدون الحاجة إلى الفرن كما ذكرت في وقت قصير وتتجي لذيذة للغاية وتقدم غالبا مع الشاي أو القهوة وفي مائدة افطار رمضان 

حريشات بحشوة الجبن

لتحضير حريشات بحشوة الجبن اللذيذ أنا استعملت وصفة بسيطة ، واضافة إلى الجبن قمت باضافة الهريسة ( الفلفل الحار ) لإضافة مذاق لاذع للحريشات ، مدّة التحضير لم تتجاوز ثلث ساعة تقريبا بكل مراحلها لذا أنصح بهذه الوصفة الرائعة والسهلة للغاية 

طريقة ومقادير عمل حريشات بحشوة الجبن

الطريقة موضّحة بالصور والخطوات وكالعادة إذا ماعندك تساؤل في أي مرحلة اطرحيه في تعليق وساجيبك في ساعات باذن الله ، وان شاء الله تنجح معك الوصفة 

المقادير 

  • 300 غرام سميدة رقيقة 
  • ملعقة كبيرة سكر سنيدة ( نسيت تصويره ) 
  • ملعقة صغيرة خميرة الخبز
  • 3 معالق كبيرة من الزيت 
  • خميرة حلوى واحدة ( 7 غرام ) 
  • مـــلــح 
  • والماء لجمع الخليط
  • وللحشوة الجبن والهريسة

طريقة التحضير 

في البداية نقوم بمزج السميدة والزيت ونحربلهم والصور توضح 

ثم نضيف باقي المقادير الخميرة والملح والسكر ونمزج بالماء 

نستمر في الخلط حتى نحصل على عجين ليّنة نوعا ما 

نتركها ترتاح خمس دقائق تقريبا 

بعد ذلك وفي سطح مرشوش بالسميد نقسم العجين إلى كريات متساوية ( قدر الامكان ^^ ) 

ثم بعد ذلك نقوم بوضع الحشوة في الوسط، انا استعملبت الجبن والهريسة 

وفي بعض الحريشات استعملت الجبن لوحده واخرى استعملت فيها الهريسة وحدها 

طبعا الحشوة اختيارية وحسب الذوق ويمكنك تعويضها حسب رغبتك وماهو متوفر لديك 

نغلق العجين على الحشوة 

ثم نبسطها وممكن تستعملي غطاء وعاء شكلاتة الدهن للحصول على شكل قرص متناسق 

ونستمر على نفس المنوال حتى تنفد الكمية

ونضع حريشات بحشوة الجبن ديالنا في مقلاة ثقيلة حتى يطيبو من الجهتين معا 

ونقدمهم بالصحة والعافية

لاتنسي جارتي بامكانك طلب الوصفة القادمة التي تريدين ان ننشرها عبر التعليقات 

4 تعليق

ترك تعليق