السلام عليكم جاراتي وصفتي لليوم هي طارت بالتفاح لذيذة جدا ورائعة المنظر ، صحية واقتصادية يمكنك جارتى تقديمها في أي وقت لعائلتك ثم الضيوف وفي المناسبات كتجي رائعة سوف تعجبك بإذن الله، دون إطالة أترككم جاراتي مع المقادير وطريقة التحضير بالصور والخطوات
المقادير
2 بيضات كبار
120 غرام زبدة مدوبة
120 غرام سكر سنيدة
150 غرام طحين فرينة
2 صاشيات سكر الفاني
خميرة الحلوة واحدة
نصف كأس صغير من الحليب أي ما يعادل 100 مل
2 تفاحات مقطعين شرائح رقيقة يمكن استعمال تفاحة ونصف فقط
القليل من اللوز شرائح للتزيين
3 معالق كبار مربى المشمش لدهن الكيك
طريقة تحضير طارت بالتفاح لذيذة وسهلة
في الخلاط الكهربائي نضرب البيض مع السكر سنيدة والفاني حتى يصبح الخليط لونه أبيض
نضيف الزبدة ونخلط جيدا
نضيف كذلك الخميرة مع الفرينة ونخلط جيدا
(ننقص من سرعة الخلاط الكهربائي باش الفرينة مطيرش فالهوى أو نستعمل الخلاط اليدوي)
وأخيرا نضيف الحليب ونخلط الكل جيدا
نضع الخليط في مول مدهون بالزبدة ومرشوش بالفرينة
بعد ذلك نأخد شرائح التفاح مقطعة رقيقة
نستفها على وجه الخليط ونرش شرائح اللوز
وأخيرا ندخلها إلى الفرن لمدة 30دقيقة حتى تتحمر جيدا
بعدما نخرجها من الفرن نقلبها في طبسيل وندهنها بالكونفتير وهي ساخنة
وهذا هو الشكل النهائي جاراتي كنتمنى من الله تجربوها كتجي رائعة
وإذا كان لديكم أي تعاليق أو استفسارات يمكنكم تركها في التعليقات
ترك تعليق