اليوم سأقترح عليكم جاراتي كراتان بطريقة مختلفة وبمكونات سهلة، كراتان التونة والبقدونس وصفة رائعة المذاق والمنظر ، أترككم جاراتي مع المقادير وطريقة التحضير
المقادير
4 شرائح خبز أبيض
2 بيضات
200 غرام فرماج أبيض
علبة كبيرة من التونة أي ما يعادل 200 غرام
بصلة واحدة
المعدنوس
200 مل من الحليب كامل الدسم
30 غرام فرماج أحمر
ملح وإبزار
طريقة تحضير كراتان التونة والبقدونس
نأخد المول الذي سنحضر فيه الكراتان
نضع شرائح الخبز الأربعة كما تلاحظون في الصورة
نقطق البصل إلى قطع صغيرة
في إناء نضع البيض مع الحليب والفرماج الإبيض نضيف الملح والإبزار ونخلط جيدا
نأخد المول ونضع التونة فوق شرائح الخبز
نضيف كذلك قطع البصل
نضيف البقدونس
نضيف كذلك خليط البيض والحليب والفرماج
ثم أخيرا نضيف الفرماج الأحمر مفروم
ندخل المول إلى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يطهى الكراتان ونقدمه بالصحة والعافية
ترك تعليق