اليوم جاراتي العزيزات سوف أقدم حلوة الوردة الوردة وهي من الحلويات المغربية الشهيرة سهلة جدا واقتصادية كتجي بنينة ومنظرها جميل ممكن تحضيروها للضيوف أو في المناسبات جربوها جاراتي وأكيد ستنال إعجابكم وإعجاب أطفالكم إن شاء الله وهي وصفة من وصفات الأخت إلهام جزاها الله خيرا، وإليكم المقادير وطريقة التحضير بالمراحل والخطوات المشروحة بالصور
المقادير
125 غرام من الزبدة
كأس واحد من الزيت
2 بيضات
كأس واحد سكر سنيدة
كيس سكر الفانيلا
خمارة واحدة فئة 7 غرام
3 معالق كبيرة شعرية الشكلاط
الدقيق حسب الخليط
كأس واحد من الزيت
2 بيضات
كأس واحد سكر سنيدة
كيس سكر الفانيلا
خمارة واحدة فئة 7 غرام
3 معالق كبيرة شعرية الشكلاط
الدقيق حسب الخليط
طريقة تحضير حلوة الوردة السهلة والإقتصادية
نضيف كذلك شعرية الشكلاط إلى الخليط
ونمزج الكل جيدا حتى نحصل على خليط متجانس
بعد ذلك نضيف الدقيق شيئا فشيئا
ونخلط حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة
نأخد العجينة المحصل عليها نعملها ثم كويرات صغيرة
ثم نضعها في لاطة الفرن مفروشة بورق المطبخ أو مذهونة بالقليل من الزيت
ثم نطبعها بطابع الوردة المعروف نطبع كل الكرات لنحصل على شكل وردة جميل كما في الصورة
وأخيرا ندخلها إلى الفرن حتى تطهى
بعدما نخرجها من الفرن نزيلها من اللاطة ونضعها في إناء
ثم نرشها جيدا بالسكر كلاصي وهي ساخنة ونتركها تبرد ثم نقدمها بالصحة والعافية
زوينة وسهلة
بالصحة و الراحة