اليوم جاراتي العزيزات أقدم لكم طريقة عمل البغرير المغربي ، بغرير جد سهل وسريع التحضير وناجح مئة بالمئة، لكل المناسبات يقدم مع الشاي أو القهوة جربوه وأكيد سينال إعجابكم وإليكم جاراتي المقادير وطريقة التحضير بالصور والخطوات
المقادير
2 كيسان سميدة
نصف كأس من الطحين الفورص
نصف ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من السكر
ملعقة متوسطة الحجم خميرة الخبز
2 أكياس خميرة كميائية
3 كؤوس من الماء
نصف كأس من الطحين الفورص
نصف ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من السكر
ملعقة متوسطة الحجم خميرة الخبز
2 أكياس خميرة كميائية
3 كؤوس من الماء
طريقة تحضير البغرير المغربي
في الخلاط الكهربائي نضع السميدة والطحين
نضيف الملح، السكر ثم خميرة الخبز والخميرة الكميائية
وأخيرا نضيف الماء ونخلط الكل جيدا لمدة دقيقتين حتى نحصل على خليط متجانس
نضيف الملح، السكر ثم خميرة الخبز والخميرة الكميائية
وأخيرا نضيف الماء ونخلط الكل جيدا لمدة دقيقتين حتى نحصل على خليط متجانس
نأخد المقلات الخاصة بالبغرير نضعها على النار
ثم نصب مقدار مغرفة من الخليط في المقلات وننتضر حتى ينضج البغرير
ونستمر بنفس الطريقة حتى ننهي الخليط
شکرا
شكرا جزيلا
شكرا جزيلا
العفو أختي حفصة
جزاك الله خيرا