وصفة اليوم جاراتي كيكة بالموز ورقائق الشكلاتة سهلة التحضيرلذيذة جدا وصحية وبمقادير بسيطة واقتصادية، إليكم جاراتي المقادير وطريقة التحضير بالصور والخطوات
المقادير
325 غرام من الدقيق
ملعقة صغيرة من البيكاربونات
نصف ملعقة صغيرة من الملح
125 غرام من الزبدة
60 غرام من السكر البني
بيضتين مخفوقتين
3 إلى 4 حبات موز
كيس سكر الفانيلا
100 غرام من رقائق الشكلاتة
طريقة تحضير كيكة بالموز ورقائق الشكلاتة
في إناء نخلط الدقيق مع البيكاربونات والملح
في إناء آخر نخفق الزبدة الناعمة مع سكر الفانيلا والسكر البني ثم نضيف البيض المخفوق
ثم نضيف هذا الخليط إلى خليط الدقيق
نضيف الموز المهروس إلى الخليط ونخلط جيدا حتى نحصل على خليط متجانس
ثم نضيف رقائق الشكلاتة بعدما وضعناها في الدقيق لتصبح مغلفة بالدقيق ثم نخلط الكل
نأخد القالب ندهنه بالزبدة ونرشه بالدقيق
نصب الخليط في القالب ثم ندخله إلى الفرن من 50 إلى 65 دقيقة على درجة حرارة 175
بعدما نخرجه من الفرن نتركه يبرد قليلا ثم نزيله من القالب
وهذا هو الشكل النهائي بالصحة والراحة
ترك تعليق