اليوم جاراتي العزيزات أقترح عليكم كيكة بالتوت سهلة واقتصادية كتجي لذيذة ومنظرها جميل نتمنى تجربوها وتنال إعجابكم بإذن الله تعالى، أترككم جاراتي مع المقادير وطريقة التحضير بالصور والخطوات
المقادير
ياغورت طبيعي
نفس كأس الياغورت نعبرو بيه باقي العناصر
كأس ونصف سكر سنيدة
نصف كأس من الزيت
3 كؤوس ونصف من الطحين
3 بيضات
كيس واحد خميرة كميائية وزن 15 غرام
2 أكياس سكر الفانيلا
200 مل كريم سائل
120 غرام توت أو كرز
طريقة تحضير كيكة بالتوت
في إناء نضع الياغورت الطبيعي والسكر سنيدة والبيض ونخلط الكل جيدا
بعد ذلك نضيف سكر الفانيلا والزيت ونخلط من جديد
نضيف الطحين مع الخميرة الكميائية (تكون مغربلة)
وفي الأخير نعمل الكريم السائل كأس كبير ما يعادل 200 مل
ثم نخلط حتى تنسجم جميع المكونات حتى نحصل على عجينة ليست بالثقيلة وليست بالخفيفة
نأخد القالب ندهنه جيدا بالزبدة ونرشه بالطحين
نعمل التوت وسط المول كما في الصورة
ثم ندخله إلى فرن ساخن على درجة حرارة 180 حتى تتحمر جيدا
بعد إخراجها من الفرن نقلبها في طبق التقديم
وهذا هو الشكل النهائي جاراتي بالصحة والراحة
ترك تعليق