الشباكية المغربية ، من الحلويات الأشهر في المطبخ المغربي خصوصا خلال شهر رمضان المبارك فهي تقدم غالبا مع الحريرة المغربية وهي تتميز بتنوع كبير من حيث الأشكال وحتى من حيث المذاق والمقادير المستعملة في تحضيرها ، موضوع اليوم سوف يكون حول انواع الشباكية المغربية وبالتحديد حول مختلف أنواعها وأشكالها بالصور وبالطبع طريقة تحضير كل نوع
سأقوم بسرد مختلف أنواع الشباكية المغربية مع ادراج رابط لطريقة تحضيرها بالصور والمراحل ، وطبعا المقادير اللازمة لعمل الشباكية في البيت وان شاء الله تجدين جارتي في هذا الموضوع كل مل يهمك بخصوص انواع الشباكية المغربية بالصور والشرح الذي ترغبين فيه ، كما سنعمل على نشر المزيد من الوصفات في قادم الأيام
1) الشباكية العادية والمعروفة
النوع الأول من الشباكية المغربية هو النوع العادي والاعتيادي وهي الشباكية المعروفة بكثرة في المغرب وتحضيرها يتطلب بعض المجهود لكنها تتجي لذيذة خصوصا عند استعمال مجموعة من المقادير والمنسمات
هناك العديد من طرق تحضير الشباكية التقليدية ، ويمكنك تجربة هذه الطريقة : طريقة عمل شباكية تقليدية بالصور
2) شباكية لسان الطير
النوع الثاني جارتي هو شباكية لسان الطير والبعض يسميها شباكية البليغة أو الببوشة ، لكن الاسم الصحيح والمتداول بكثر هو لسان الطير لأن كلا من الببوشة والبليغة هي أسماء لأشكال أخرى من الحلويات
لتجربتها تفضلي جارتي بزيارة : شباكية لسان الطير بالصور
3) حلوة البشنيخة
شباكية البشنيخة تعتبر من بين الأنواع الكثيرة التي تمتاز بها الشباكية المغربية ، وتمتاز بشكلها الذي هو عبارة عن خويطات سميكة
جربي تحضير شباكية البشنيخة من خلال هذه الوصفة : طريقة عمل شباكية البشنيخة
4) شباكية السبولة
سأختم موضوع انواع الشباكية المغربية بالصور بهذا النوع الأخير وهو شباكية السبولة ( شباكية السنبلة ) وهي تشبه إلى حد ما حلوة لسان الطير
ولتحضيرها تفضلي جارتي بزيارة هذا الموضوع : طريقة شباكية السبولة
طبعا هناك أنواع أخرى لم أذكرها من الحلويات المعسلة والشباكيات اللذيذة ، من بينها حلوة الوردة ، شباكية في الفرن ، خرينكو وغيرها من الحلويات المعسلة والتي بامكانك تعلم تحضيرها في موقع جاراتي
ترك تعليق