اليوم جاراتي العزيزاتي أقدم لكم كريب مالح بالكفتة أو أي حشوة عندكم سهل التحضير ودغية كيوجد، اقتصادي وكيجي لذيذ دون إطالة أترككم مع المقادير وطريقة التحضي، هذه الوصفة من الأخت ميمونة أم أروى
المقادير
نصف لتر حليب
2 بيضات
ملح
3 معالق زيت الزيتون
2 كيسان دقيق
مكونات الحشوة
كفتة
بصلة
خيزو مبشور
كورجيت مبشورة
بزار + تحميرة + كمون
للتزيين
فرماج محكوك + معدنوس + تحميرة
طريقة تحضير كريب مالح بالكفتة
بالنسبة للعجين خلطو كلشي فمولنكس خليوه يرتاح 5 دقايق ويطيب فمقلة ديال البغرير على 2 جوايه
بالنسبة للحشوة شحرت الكفتة مع البصلة زدت ليها شوي خيزو وكورجيت مبشورين ابزار تحميرة كمون
خليتهم يتشحرو مزيان يبردو وعمرو بيهم لكريب
ديروهم فطاوة مدهونة بالزيت
ورشو عليهم شوي فرماج معدنوس وشوي تحميرة ودخلوهم للفران غي يدوب الفرماح وبالصحة
<3