المكونات مع طريقة التحضير (المعايير بكأس العنبة )
كأس إلا ربع زيت
كأس إلا ربع سكر
ياغورت طبيعي
ليمونة مبشورة
ملعقتان نشا
2 خميرة كيماوية
3 كؤوس عنبة سميد رقيق
ملعقة فانيلا عادية وملعقة صغيرة فانيلا بنكهة الزهر
بيضة كاملة
طريقة التحضير
في إناء نضع البيض والسكر ويمزج الكل جيدا ثم نضيف الزيت والياغورت مبشور ليمونة نشا فانيلا مع مواصلة المزج وبعدها نضيف السميد مع الخميرة ويخلط الكل جيدا باطراف الأصابع وتترك لمدة عشر دقائق ترتاح وبعدها نقوم بتشكيل كورات صغيرة الحجم وهكذا حتى تكتمل الكمية ونعيد اخد الكرات وتمرر كل واحدة في السميد الممزوج بالسكر او جوز الهند لكم الاختيار أحبتي وتصفف في صنية فرن وتبسط قليلا وبعدها تدخل اللي سبق وسخناه على درجة حرارة 180 وعند ادخال الحريشات نقوم بإطفاء الأسفل ويترك فوق باش تشقق وبعدها نعيد تشغيل الفرن من الأسفل لتطهى وتاخد اللون الذهبي وبالصحة والعافية وراحة البال
ترك تعليق