كيكة الشكلاطة
المقادير:
4بيضات_كاس عنبة سكر_كاس عنبة زيت_1 فاني_ دانيت كراميل_دانيت شكلاطة_كاس صغير حليب_ملعقة صغيرة خل_2 معالق كاكاو_خميرة الحلوة 14غ_دقيق حسب الخليط
كناش:
50غ شكلاط ابيض_دانيت كراميل_
الطريقة.
نخلط البيض و السكر،فاني،ملح حتى يضعف حجم البيض و يرجع ابيض نضيف الزيت و الحليب و نخلط بمهل باش ميهودش لينا البيض و نقسمو العجينة الى نصفين متساويين الاول نضيف كاكاو و دانيت شكلاطة و الثاني نضيف دانيت كراميل ثم نضيف الدقيق، خميرة الحلوى و الخل و نخلط من فوق التحت
في مول مدهون بالزبدة نضع ملعقة كبيرة من خليط الابيض و ملعقة من خليط الشكلاط حتى نسلو الخليط نسخنو الفرن على 180 لمدة 45 دقيقة.
ندوب شكلاط و نضيف ليه دانيت و ندروه فوق الكيك و تزين حسب الرغبة
ترك تعليق