الطريقة
نصف كيلو دقيق
ملعقة خميرة الخبز
ابيض بيضة (والأصفر ونحتفض به للدهن)
معلقة سكر
نصف كأس زيت زيتون
معلقة حليب غبرة
خمارة
ملح/بودرة البصل/بودرة التوم/زعتر
كأس حليب
معلقة زبدة
الطريقة
نجمع الخليط بإضافة الماء دافئ تم نضيف الزبدة ونستمر في العجن تكون لينة نخليها تخمر تم نشكلها كما في الصور ونخليها تخمر تم وندهنها باصفر البيض والحليب ويدخلها الفرن(الحشو حسب الرغبة) وبالصحة والراحة.
ترك تعليق