السلام عليكم و رحمة الله تعالى من موقع جاراتي اقدم لكم هذه الوصفة المنقولة من مطبخ عربي التي هي عبارة عن طريقة تحضير لف الاقماع سهلة بالصور ويمكنك ان تحشينها باى شيء تحبي (المالح -او الحلو )
مقادير لف الاقماع
كاسان دقيق
نص كاس زيت
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره بكنج بودر
1كاس حليب بودره
2كاس ماء
رشه ملح وسكر
طريقة تحضير لف الاقماع سهلة بالصور
تعجنين المقادير عادي وتخلينها تخمر
بعدين تفرديهاا
وتقطعينها وتبدين بلفها على القمع من تحت
وتكملين لفها لين فوهة القمــع
وهذا شكلها ملفوفه
وبعدين تكملين اللف وتدهنينها بالبيض وترشينها شوي بالسمسم وشوي بالحبة السوداء
وتدخلينها الفرن
وعقب ماتطلعيها من الفرن تحشينها بأي شئ تحبي
” تونة تخلطيها مع مايونيز وبقدونس “
” دجاج “
وبالهنا والعافيـة
شكرا ليك كتييييير انا اسماء من ولاية النعامة حبيت مل الوصفات تاعك شكراااا على المجهود ان شاء الله نجربوه